
Nuôi chim trĩ khỏe hơn nuôi gà, ít dịch bệnh, nhanh lớn và lợi nhuận cao hơn. Đặc biệt, thịt chim trĩ rất thơm ngon, chế biến được nhiều loại món hấp dẫn”. Ông Thám chia sẻ.
Chim trĩ thương phẩm hiện có giá từ 150 -170 nghìn đồng/kg, vào dịp tết, giá có thể đẩy lên từ 200- 250 nghìn đồng/kg; đặc biệt nếu được vận chuyển vào các tỉnh phía Nam thì giá sẽ cao hơn nữa. Từ nuôi chim trĩ bán giống và thịt, mỗi năm gia đình ông thu nhập 300 triệu đồng.
Thịt chim trĩ quay chiên giòn với sả ớt rất thơm ngon, hấp dẫn.
Không chỉ có chim trĩ, ông Nguyễn Công Chí ở khối 13, phường Quỳnh Xuân (thị xã Hoàng Mai) đầu tư nuôi gà Sao thả vườn để bán vào dịp Tết. Ông Công cho biết, gà sao có nguồn từ gà rừng và có tên khoa học là Bam busicola; qua quá trình thuần hóa, gà sao được chăn nuôi tại nhà.
Đây là vật nuôi khá mới, đang trở thành món ăn đặc sản đối với khách hàng, đặc biệt là trong ngày lễ, tết cổ truyền.
Gà sao là món ăn đặc sản đang được khách hàng ưa thích trong vài năm trở lại đây.
Hiện trong vườn có khoảng 200 con gà sao bán thịt, gia đình đang chăm sóc cẩn thận, ước tính sẽ có 4 tấn gà thịt bán vào Tết. Với giá bán từ 120 - 140 nghìn đồng/kg, như vậy gia đình ông Công sẽ có thu nhập gần 80 triệu đồng.
Đàn gà sao.
Ngược lên xã miền núi Ngọc Sơn (Quỳnh Lưu), tìm đến mô hình chăn nuôi vịt trời lớn nhất miền tây huyện của anh Bùi Văn Hùng- quê ở thị trấn Cầu Giát lên đây lập nghiệp. Được biết, năm 2014, anh phát triển mô hình chăn nuôi vịt trời thương phẩm với 2.000 con/năm. Nhờ chăm sóc tốt, điều kiện thả nuôi tự nhiên nên đàn vịt trời sinh trưởng nhanh, khỏe mạnh và được khách hàng ưu thích. Khi trọng lượng vịt đạt khoảng 1,5kg/con, anh xuất bán với giá trung bình 100.000/con. Từ chăn nuôi vịt trời, mỗi năm anh có thêm thu nhập gần 200 triệu.
Bắt đầu từ tháng 8 âm lịch, gia đình tăng đàn với số lượng từ 600- 700 con vịt trời để bán vào dịp tết. Ngoài chăm sóc tốt để vật nuôi nhanh lớn, gia đình liên hệ các đầu mối để tiêu thụ sản phẩm, hiện giờ số vịt trời chuẩn bị xuất bán đã được đăng ký hết”. Anh Hùng cho hay.
Anh Hồ Chí Thắng ở xã Quỳnh Lương kiểm tra trọng lượng để bổ sung nguồn thức ăn cho đàn thỏ.
Vịt trời là món ăn cũng khá hấp dẫn đối với dân sành nhậu.
Toàn huyện Quỳnh Lưu hiện có hàng chục hộ gia đình chăn nuôi vịt trời với số lượng 2.500 – 3.000 con/năm; thỏ thương phẩm trên 500 con; gà sao 400 con; chim trĩ 450 con; bồ câu Pháp, Mỹ hơn 1000 con. Đây là những vật nuôi “đặc sản” đang được người dân đầu tư phát triển. Do sản phẩm mới lạ, chất lượng cao nên ngày càng thu hút sự quan tâm của khách hàng trong mùa mua sắm Tết.
tết nguyên đán, hiện nay, chăn nuôi, tất bật, chuẩn bị, mặt hàng, thị trường
Những tin mới hơn
- Cấp đông để giải cứu lợn hơi? (16/01/2017)
- Thị trường gia cầm Tết: Nỗi lo gà thải loại và trung gian đẩy giá (17/01/2017)
- Các nhà khoa học cảnh báo hiểm họa từ siêu vi khuẩn kháng thuốc (06/02/2017)
- Kỹ thuật chọn giống thỏ (14/03/2017)
- Vẫn khó kiểm soát ATTP ở cơ sở nhỏ lẻ (13/01/2017)
- Nuôi nai thu nhập khá (12/01/2017)
- Quản lý dịch bệnh trong giai đoạn úm heo (06/01/2017)
- Hơn 1 triệu tấn thịt, 11 tỷ quả trứng sẵn sàng cung ứng phục vụ Tết (10/01/2017)
- Bộ Nông nghiệp cảnh báo tăng 'nóng' tổng đàn lợn cả nước (11/01/2017)
- Vĩnh Phúc: Tăng cường công tác kiểm dịch động vật (05/01/2017)
Những tin cũ hơn
- Yếu tố ảnh hưởng đến kết quả ấp nở trứng gà (26/12/2016)
- Ảnh hưởng của vitamin C và E lên năng suất sinh trưởng của gà (24/12/2016)
- Nuôi chó làm kinh tế (20/12/2016)
- Tại sao heo nái đẻ ít con? (17/12/2016)
- Để gà đẻ nhiều trứng (16/12/2016)
- Kỹ thuật phát hiện lợn nái động dục và phối giống (06/12/2016)
- Tình hình chăn nuôi tháng 11/2016 (05/12/2016)
- Kiểm soát mầm bệnh ở heo bằng dầu dừa (26/11/2016)
- Một số lưu ý khi sử dụng vắc xin lở mồm long móng cho gia súc (21/11/2016)
- Phước Hậu - Ninh Thuận: Hiệu quả từ nuôi dê lai Bachboer (04/11/2016)
- Đang truy cập: 71
- Khách viếng thăm: 70
- Máy chủ tìm kiếm: 1
- Hôm nay: 8639
- Tháng hiện tại: 112718
- Tổng lượt truy cập: 17094247
Ý kiến bạn đọc